Dopełniając zakupów w okazałym supermarkecie, co niemalże jest koniecznym punktem zakupów spełnianym co jakiś czas, zauważamy różnorodne artykuły spożywcze zachwalane w reklamach jako super zdrowe, zawierające w sobie lub to szereg witamin, czy mikroelementów. Mamy do wyboru bardzo szeroki asortyment pieczywa, od tego białego, pszennego, jak bułeczki czy bagietki, do ciemnego, jak chleb graham lub razowy – więcej na domenie ANCHOR. Wszyscy dietetycy zachęcają do jak najczęstszego jedzenia pieczywa razowego, jako tego, jakie ma właściwości pierwszorzędne dla zdrowia, mnóstwo mikroelementów, otrębów, jakie mają zbawienny wpływ na nasz układ trawienny. Mimo to musimy uważać, decydując się na kupno chleba ciemnego, czy jest to pieczywo rzeczywiście razowe, czy jedynie ciemne, a nie razowe. Producenci pieczywa w wielu przypadkach stosują takie triki, że dodają do pieczywa pospolitego, pszennego czy też żytniego karmel, odrobinę ziarna słonecznika i sprzedają taki chleb jako zdrowe pieczywo razowe, tymczasem jest to wyrób jedynie razowopodobny i nie wnosi do naszego organizmu jakichkolwiek wartości.

źródło: harlequiny.pl/